10月1日の日記

2007年10月1日
気が付けば、日本に行くまで一週間じゃないか。
おおお、この休暇前に仕事に終われる感覚って久しぶり。

::::

先日、Mに何が食べたい?ときいたら
冷やし中華の胡麻味、といわれた。

売ってませんよーーー、ここには。
ロンドンなら手に入るかもしれないが、
ここはロンドンから電車で30分も離れた僻地(ってか近い?)。

というわけで、作りました。
無ければ作ればよいのです。

胡麻を買ってきて、乾煎りし、ひたすらすりつぶして
胡麻ペーストを作り、酢と醤油と味噌ちょっとと水で
胡麻ダレ作成。
中華麺はegg noodleで代用。
初めて作ったけどそれなりに出来ました。

今日は他にもベーグル16個作成。
二人なら朝食用に一週間もつかと思ったら、
夜の時点でもう8個しか残ってないし!

せっかく時間のある日曜の夜。
他にも作っておこう。

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