生クリームに塩と胡椒を少し。
そしてやわらかくなるまで茹でたニンニクを濾して入れる。

だけなのに。

すごくオイシイ。

肉にも野菜にも合う。
すばらしすぎる。

イギリスのレストランの質のせいか
外食よりも自分で作ったほうがよっぽど美味しい、と
最近本気で思ってます。
とあるパブでろくに洗ってない食器で
料理がでてからはパブで食べるきになれない。

でもインド料理は自分じゃ作れないし
大抵お店も綺麗でサービスも良いので
レストランにいくけど。

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